НачалоРецептиНапиткиВиетнамско кафе с яйце

Виетнамско кафе с яйце

Виетнамското яйчено кафе е с перфектен баланс между горчиво и сладко. Тази лесна рецепта за кафе използва яйчен жълтък, кондензирано мляко и силно кафе. Резултатът е богато и вкусно кафе, идеално за неделен брънч.

Продукти

2 жълтъка
2 с. л. кондензирано мляко
1 ванилия
кана прясно сварено кафе

Приготвяне

Сложете жълтъците, кондензираното мляко и ванилията в купа.
Разбийте с бъркалка или миксер на средна скорост, докато съставките се смесят, около 30 секунди. Увеличете скоростта и разбийте за още 1-2 мин., докато сместа стане пухкава.
Сипете кафето в подходящи чаши и изсипете яйчената смес във всяка чаша. Може да се гарнира с канела, какао или да се добави лед.

Сготви това с miniChef

Свободно, без регистрация — рецептата за твоите порции и продукти.