Продукти
Приготвяне
- Накъсайте броколите на розички и ги измийте добре.
- Нарежете на ситно лука и чесъна и ги задушете в мазнината с малко вода. Като омекнат, прибавете броколите и овкусете с мащерката и черния пипер.
- Налейте бульона и добавете намачканото сирене. Разбъркайте добре.
- Щом заври, намалете котлона и при затворен капак оставете да ври още 10-15 минути.
- В кухненско робот или с пасатор пасирайте сместа до гладкост. Може предварително да извадите няколко от розичките броколи, за украса на порциите.
Вкусна идея: Сервирайте супата с гризини или чеснови крутони.
Сготви това с miniChef
Свободно, без регистрация — рецептата за твоите порции и продукти.