Продукти
за соса:
Приготвяне:
Приготвяне
- Каймата се омесва с нарязания на ситно лук, яйцето, чубрица и сол.
- Оформят се топки с големина по желание и се овалват в брашно и/или галета. Поставят се в кипяща вода за 3 минути.
- Изваждат се и се оставят настрани.
- Запържват се лукът и целината и се поръсват с червен пипер.
- Прибавят се настърганите моркови, картофи на кубчета и чушката.
- Задушават се 3 минути на тих огън.
- Заливат се с 1 и 1/2 чаени чаши гореща вода и се посоляват.
- Сипва се размитото в хладка вода доматено пюре.
- Кюфтетата се поставят последни.
- Всичко се доварява 20-25 минути на тих огън, подправя се с чубрица и се сваля от огъня.
Сготви това с miniChef
Свободно, без регистрация — рецептата за твоите порции и продукти.