Продукти
Приготвяне
- Каймата се омесва, като към месото се прибави накиснатата в прясно мляко филия хляб, киселото мляко, разбито със содата бикарбонат, яйцата (ако се разводни се слага само едно яйце), настърганият лук, черния пипер, чубрицата, кимиона и малко мащерка. Посолява се.
- От каймата се оформят кюфтета, овалват се в брашно и се пържат в тиган със сгорещена мазнина.
- Гарнират се със салата или задушени зеленчуци.
Сготви това с miniChef
Свободно, без регистрация — рецептата за твоите порции и продукти.