Продукти
Гъбен сос:
Приготвяне
- Прави се марината от меда, зехтина и подправките.
- Пържолите се начукват като предварително са завити в плик, така че да се запази тъканта им.
- Слагат се да попият 15-20 мин. в маринатата и се слагат в печката за около 45 мин. на 180 градуса.
- В тиган се слага зехтина и се запържва брашното докато придобие златист цвят. Слагат се предварително нарязаните на не много дребно гъби. Разбъркват се като се долива по малко разтворен гъбен бульон. Когато се сгъсти, сосът е готов.
За гъбения сос:
Сготви това с miniChef
Свободно, без регистрация — рецептата за твоите порции и продукти.