Продукти
Приготвяне
- Обелете 5-те картофа и ги нарежете на кубчета с приблизителен размер 1 см. Това ще помогне на картофите да се сварят равномерно.
- В голяма тенджера с вместимост поне 2 литра сипете 1 литър вода и я сложете на силен огън. Изчакайте водата да заври.
- Когато водата заври, добавете 5-те кубчета пилешки бульон и разбъркайте, докато се разтворят напълно. Това ще придаде на супата наситен вкус.
- Добавете нарязаните картофи в тенджерата. Намалете котлона на средна степен, за да поддържате леко кипене.
- Посолете супата на вкус и добавете щипка черен пипер. Разбъркайте, за да се разпределят подправките равномерно.
- Добавете 1 чаена лъжичка чесново брашно и 1 щипка индийско орехче. Разбъркайте добре.
- Варете супата около 15 минути, или докато картофите омекнат напълно. Можете да проверите готовността, като боднете картоф с вилица – тя трябва да влиза лесно.
- Нарежете 3-те стръка пресен лук на ситно. Можете да използвате само зелената част, ако предпочитате по-мек вкус.
- Намалете котлона на най-ниската степен и добавете 1 чаена чаша заквасена сметана. Разбъркайте внимателно, за да не се пресече сметаната.
- Добавете ситно нарязания пресен лук в супата и разбъркайте. Варете още 5 минути, докато супата започне леко да къкри и се появят малки балончета по повърхността.
- Опитайте супата и добавете още сол или черен пипер, ако е необходимо. Сервирайте супата топла.
Сготви това с miniChef
Свободно, без регистрация — рецептата за твоите порции и продукти.
Провери цените на продуктите
Днешните цени в магазините за продуктите от тази рецепта — безплатно, без регистрация.
Търсите нещо друго за вечеря? Разгледайте рецептите, които хората готвят в miniChef — писани за това, което наистина имате в хладилника.