Ябълков кръмбъл

Ябълките се измиват, обелват и нарязват на филийки. Поръсват се с лимонов сок от половин лимон, за да не потъмнеят докато се обелват и нарязват. Докато са още в купата се поръсват с предварително смесените захар и канела. Разбъркват се добре, за да се покрият изцяло. Така при печенето, ще се карамелизират и овкусят. Нареждат се на дъното на подходяща тава.
Кравето масло се разтопява и се изсипва в купа, след което към него се добавят овесените ядки и се разбъркват. Добавя се захарта, брашното, ванилията и отново се разбърква добре, до получаването на едри трохи, които се разпределят в тавата върху ябълките. Сладкишът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 минути, докато трохите придобият златист цвят.

Ориенталски вкус
Към канелата може да се добави щипка индийско орехче, щипка кардамон и щипка карамфил.

Топка сладолед или карамелен сос/топинг
Крамбълът с ябълки може да се сервира топъл или студен с топка ванилов сладолед или пък карамелен сос.

Свободно, без регистрация — рецептата за твоите порции и продукти.