Продукти
Приготвяне
- Пилето, морковите, дафиновия лист и щипка сол се слагат в тенджера. Добавят се 3 чаши бульон и се оставя да заври, след което температурата се намалява, покрива се с капак и се оставя да къкри 20 минути.
- Междувременно маслото се разтопява на ниска температура, прибавя се лука, захарта и 1 ч. л. сол, задушава се докато лука омекне. Сипва се кърито и се оставя за 1 минута. Добавя се ориза и останалите 3 чаши бульон. Температурата се увеличава до средна, покрива се и се оставя за 15-20 минути.
- Пилешките гърди се изваждат и се нарязват на дребно.
- Супата с ориза се пюрира и се прибавя пилето, оставя се да заври. Накрая се поръсва с мента и копър и се украсява с лимон.
Енергийна стойност: 390 калории, мазнини 11 г (наситени 5 г; Моно. 1.6 г; Поли. 1.3 г); холестерол 130 мг; натрий 740 мг; въглехидрати 18 г; фибри 2 г; протеини 55 г.
Сготви това с miniChef
Свободно, без регистрация — рецептата за твоите порции и продукти.