Продукти
Приготвяне
- Нарежете 600 г пилешко филе на кубчета с размер около 2 см.
- Мариновайте пилешкото филе в 70 г ром и няколко скилидки чесън, нарязани на ситно или пресовани. Оставете го да престои поне 15 минути.
- Нарежете 1 глава кромид на ситно.
- Нарежете 2 чушки на ивици или кубчета.
- В тиган загрейте 1 с.л. зехтин на средна температура.
- Когато тиганът е добре загрят, добавете нарязания кромид и гответе около 5 минути, докато омекне и стане прозрачен.
- Добавете нарязаните чушки към кромида и гответе още 5 минути, докато омекнат.
- Изсипете сока от 1/2 лимон в тигана и разбъркайте.
- Добавете маринованото пилешко филе в тигана и гответе около 5 минути, докато месото побелее отвън.
- В купичка смесете 250-300 мл кокосово мляко, 3 ч.л. къри и 1 с.л. зехтин.
- Разбъркайте добре сместа, докато кърито се разтвори напълно.
- Залейте пилешкото филе със сместа от кокосово мляко и къри.
- Намалете температурата на котлона на слаба степен, похлупете тигана и оставете ястието да къкри най-малко 15 минути.
- Разбърквайте от време на време, за да не загори.
- Сервирайте пилешкото филе с ром топло.
Сготви това с miniChef
Свободно, без регистрация — рецептата за твоите порции и продукти.
Провери цените на продуктите
Днешните цени в магазините за продуктите от тази рецепта — безплатно, без регистрация.
Търсите нещо друго за вечеря? Разгледайте рецептите, които хората готвят в miniChef — писани за това, което наистина имате в хладилника.